brauchen Ja, Sie haben format
-HH:mm
einzustellen.
Wie die docs sagt:
momentjs' docs für gültige Formate anzeigen. Das Format gibt auch vor, welche Komponenten gezeigt werden, z. MM/TT/JJJJ wird die Zeitauswahl nicht anzeigen.
Hier ist ein funktionierendes Beispiel:
$("#datetimepicker1").datetimepicker({
format: 'HH:mm'
});
<link href="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twitter-bootstrap/3.3.7/css/bootstrap.css" rel="stylesheet"/>
<link href="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/bootstrap-datetimepicker/4.17.37/css/bootstrap-datetimepicker.css" rel="stylesheet"/>
<script src="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/2.1.3/jquery.js"></script>
<script src="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/moment.js/2.15.2/moment.min.js"></script>
<script src="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twitter-bootstrap/3.3.7/js/bootstrap.js"></script>
<script src="//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/bootstrap-datetimepicker/4.17.37/js/bootstrap-datetimepicker.min.js"></script>
<div class="input-group date" id="datetimepicker1">
<input type="text" class="form-control" />
<span class="input-group-addon">
<span class="glyphicon glyphicon-calendar"></span>
</span>
</div>